Что приготовить с лососем: 7 вкусных идей

SHUBA поразмыслила и собрала для вас подборку рецептов разнообразных блюд с лососем, которыми вы можете удобно воспользоваться при случае.

Пирог «Веллингтон» с лососем

Знаменитый английский пирог Веллингтон — это не что иное, как филе лосося запеченное в слоеном тесте с панировочными сухарями, луком шалот и чесноком. Кушанье выглядит парадно, поэтому спокойно пользуйтесь рецептом во время подготовки к празднику.

Рецепт пирога «Веллингтон» с лососем

Канапе с лососем

Маленькие бутерброды с сыром «Филадельфия» и копченым лососем помогут принять гостей на высшем уровне. Они быстро готовятся и для того, чтобы подать их на стол нужно только поджарить кусочки багета и выложить начинку.

Как приготовить канапе с красной рыбой

Профитроли с лососем

Это блюдо, имеющее статус закуски, может быть изготовлено на основе готовых корзиночек из теста, которые останется только начинить сливочным сыром с копченой рыбой. Но мы предлагаем рецепт, на основе которого вы сможете приготовить корзинки сами, и сделать это очень просто.

Рецепт профитролей с лососем

Теплый картофельный салат с лососем

Многослойный салат из запеченного картофеля и копченого лосося, пропитанный нежным сливочным сыром и приправленный ароматным тимьяном — это идея сытного ужина. Варьируйте состав салата по вкусу, подавайте блюдо как горячим, ведь это теплый салат, так и в холодном виде, как закуску.

Рецепт теплого салата с картофелем и лососем

Сырный гратен с креветками и лососем

Запеканка с креветками и лососем, под вкусной корочкой тёртого сыра с пикантной ноткой перца чили — это изысканное блюдо для романтического ужина с французским привкусом. Корректируйте пикантность гратена по вкусу.

Рецепт сырного гратена с лососем и креветками

Салат «Мимоза» с лососем

Традиционный салат «Мимоза» можно выполнить в более изящной форме. Для этого вам понадобится филе красной рыбы и красивые стаканы для порционной подачи. Другие ингредиенты остаются традиционными — это яйца, морковь, картофель и лук.

Рецепт салата «Мимоза» с красной рыбой

Лосось под соусом с хреном

Лосось под пикантным соусом — это прекрасный ужин, который приятно отведать в выходной день. Рыба выпекается отдельно, в то время, как готовится замечательный соус с добавлением хрена, сока лимона, сметаны и других вкусных ингредиентов.

Рецепт запеченного лосося под соусом с хреном

Приятного аппетита!