
Крупа овсяная плющенная
Крупа овсяная плющенная — это переработанные зерна злаковой культуры овса. Этот пищевой продукт производится в несколько этапов: цельное подсушенное зерно очищают от посторонних примесей и шелухи, пропаривают и плющат. Плющенная овсяная крупа грубее овсяных хлопьев, поэтому требует больше времени на приготовление. Вареная крупа имеет нежный вкус и овсяный аромат. Она является популярным продуктом в здоровом питании благодаря своей высокой ценности и богатому составу витаминов и минералов.
Чем полезна крупа овсяная плющенная
Плющенная овсяная крупа является богатым источником белков, клетчатки и разнообразных витаминов и минералов, в частности, витаминов группы В, марганца, фосфора, магния и железа. Эти вещества важны для поддержания здорового уровня сахара в крови, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, повышения иммунитета, укрепления костей, нормального функционирования желудочно-кишечной системы. Кроме того, плющенная овсяная крупа является отличным источником энергии, а благодаря содержанию триптофана может способствовать улучшению настроения.
Какая энергетическая ценность крупы овсяной плющеной
В 100 г плющеной овсяной крупы в среднем содержится:
- калории — 382 ккал;
- белки — 11,9 г;
- жиры — 6,2 г;
- холестерин — 0 мг;
- углеводы — 65,7 г;
- пищевые волокна — 8 г;
- сахара — 0,87 г;
- натрий — 90 мг.
Что готовят из крупы овсяной плющеной
Плющенную овсяную крупу используют в различных блюдах. Из нее варят кашу, ее добавляют в супы, запеканки, начинки, фарши.
Когда покупать крупу овсяную плющенную
Крупа овсяная плющенная доступна в магазинах постоянно.