Кофе американо

Американо – это тип кофейного напитка, который готовят путем разведения эспрессо горячей водой, что придает ему крепость, но и отличный вкус от традиционно сваренного кофе. Прочность зависит от количества порций эспрессо и добавленной воды. В Италии американо может означать либо эспрессо с горячей водой, либо долго фильтрованный кофе. Существует мнение, что название происходит со времен Второй мировой войны, когда американские военные в Италии разбавляли эспрессо горячей водой, чтобы сделать кофе близким к тому, который они привыкли пить.

Чем полезен кофе американо

Кофе стимулирует работу печени, которая очищает организм от токсинов, способствует более быстрому перевариванию пищи. Также американо можно пить после приема тяжелой пищи – напиток поможет быстрее расщепить ее в желудке и будет способствовать пищеварению. Употребление кофе снижает аппетит и, как следствие, способствует похудению. Кофеин повышает производительность при выполнении физических упражнений, делает человека более сконцентрированным, борется с вредными клетками и даже способен улучшить настроение. Употребление американо снижает риск развития диабета II типа, улучшая выработку и чувствительность клеток к инсулину. Конечно, это происходит только в том случае, если вы не добавляете сахар в готовый напиток. О том, полезен ли кофе для сердца, идут споры. Если вы принимаете менее 400 мг кофеина в сутки, это не приведет к летальным исходам. В кофе много фитохимических веществ, которые могут снизить вероятность воспаления. Люди, регулярно пьющие от трех до пяти кофе в день, могут снизить риск деменции и болезни Альцгеймера на 65% в пожилом возрасте.

Какая энергетическая ценность кофе американо

В 100 граммах американо содержится:

• Калории 2
• Жиры 0 г
• Натрий 7,3 мг
• Углеводы 0,4 г
• Белок 0 г

Что готовить с кофе американо

Из американо можно приготовить разнообразные коктейли, горячие и холодные напитки (например, американо со льдом или сиропом). Но чаще кофе потребляют самостоятельно.

Когда покупать кофе американо

Купить кофе американо можно в кафе или приготовить самостоятельно, заварив эспрессо и смешав его с водой.