- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 45 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 89 г
- углеводы
Если вы готовили со свеклой все, что только можно вообразить: от борща до цвиклей, то у нас есть кое-что действительно необычное. Как вам идея приготовить фаршированную свеклу с рисом, яблоками, изюмом и медом?
Свеклу сильно недооценивают, а зря! Она не только полезная, но и супераппетитная, если ее правильно приготовить. В этом рецепте мы используем природную сладость корнеплода и его невероятную способность придавать всему яркий розовый цвет.
Так что сначала нам нужно сварить свеклу, а затем начинить ее сладкой смесью из риса, фруктов и меда.
Узнайте, как правильно приготовить свеклу.
Ингредиенты 8
Основные
Свеклу среднего размера помойте и сварите в течение 40-50 минут.
Рис промойте и сварите в подсоленной воде 15-20 минут. Изюм помойте и залейте крутым кипятком на 10 минут. Яблоко очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Смешайте рис, яблоки, изюм, масло, полейте медом и перемешайте.
Сваренную свеклу очистите и удалите часть мякоти, чтобы получилась «кружка». Накройте свеклу рисовой начинкой и поместите в форму. Полите сметаной и запекайте 10-15 минут при температуре 180°C.
Власний Рахунок
Комментарии