Завтрак для малышей — рецепт легкого пудинга из манки
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 22 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 126 г
- углеводы
Конечно, манный пудинг или запеканка — это не только завтрак для детей, он понравится взрослым точно. Готовится все проще простого: сварим манку на молоке, добавим белки и желтки, сахар и изюм. Затем отправим пудинг из манки запекаться на 20-30 минут.
полезности
Шуба полезности
-
Пять вкуснейших десертов с манкой на каждый день
К статье
Об универсальности рецепта пудинга из манки
Если твои родные любят разные манники, то и этот пудинг будет кстати. Только готовим его без муки. Нужно растереть желтки с сахаром, а белки взбить отдельно, чтобы получить более пышный результат.
Что касается наполнения, то мы добавили только изюм и ванильный сахар. Здесь будут также уместны цукаты, кусочки свежих фруктов, шоколад, апельсиновая цедра, джем.
Напомним, что пудинги готовят из разных продуктов. Для детей также может быть рисовый ванильный.
Для детского завтрака: манный десерт с бананами и медом
Рецепт пудинга из манки для малышей
Ингредиенты 10
Изюм промой в теплой воде, выложи на полотенце.
В кастрюле доведи молоко до кипения, струйкой всыпь манную крупу, энергично помешивая. Вари на маленьком огне 15-20 минут до загустения.
Яйца раздели на желтки и белки. Желтки разотри с сахаром. Белки взбей в густую пену.
Растопи сливочное масло в кастрюльке.
Добавь к готовой каше желтки с сахаром, промытый изюм, ванильный сахар, масло и перемешай.
Добавь взбитые белки и аккуратно вымешай в массу до однородности.
Духовку разогрей до 180°C.
Форму смажь маслом, посыпь сухарями и выложи в нее смесь.
Смажь сметаной и выпекай 20-30 минут до румяности.
Вкусного семейного завтрака!
Манка — основа не только для сладких запеканок и пудингов. Из манной каши или крупы можно приготовить разное:
Различные рецепты наших бабушек и мам
