top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирожные-сэндвичи с кремом
Фото: Depositphotos

Чем удивить на десерт: пирожные-сэндвичи с белковым кремом

Автор
Пирожные-сэндвичи с кремом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
5
минут подготовки
417
ккал
5 г
белки
20 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пирожные-сэндвичи с белковым кремом — идеальный десерт для тех, кто любит легкие и воздушные сладости.

Десерт состоит из двух слоев слоеного теста, сложенных друг на друга, как сэндвич, и наполненных белковым кремом и мармеладом. Начинка может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений: вместо мармелада можно использовать джем, ягоды, шоколадную стружку и т.д.

Также обратите внимание на еще один сладкий сэндвич — французские меренги мервейе.

Ингредиенты 6

Основные

Для крема

Шаг 1/3

Тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности. Формочками для печенья или стаканом вырежьте фигурки. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 15 минут при температуре 180°C.

Шаг 2/3

Для крема взбейте охлажденные белки с сахаром и лимонным соком до стойкой пены.

Шаг 3/3

Достаньте основы для пирожных из духовки, половину из них смажьте кремом. На крем положите кусочки мармелада и накройте второй половиной. Выложите пирожные на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно