top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирожные с карамелью на тарелке— рецепт
Фото: Depositphotos
Идеи

Что испечь для особого случая: пирожные с карамелью

Автор
Пирожные с карамелью на тарелке— рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
6
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки

Пирожные с карамелью — это отличный десерт с очень эффектным видом. Их можно приготовить на особое событие, например, праздничный ужин с друзьями или день рождения.

Учитывая его высокую калорийность и приготовление, это не десерт на каждый день. Но для праздника — то, что нужно! Пирожные с карамелью, сделанные на основе бисквитного теста, покрытого кремом из маскарпоне, завершаются обильным слоем карамели. В качестве украшения можно использовать какао-порошок, хлопья шоколада или орехи.

Также не пропустите албанский десерт трилече с карамелью.

Ингредиенты 12

Для бисквита

Для крема

Для карамели

Шаг 1/4

Для бисквита яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром в густую пену. Добавьте порциями просеянную муку, аккуратно перемешивая массу лопаткой снизу вверх.

Шаг 2/4

Противень застелите пергаментом, вылейте на него тесто и разровняйте. Выпекайте 20 минут при 180°C. Затем дайте остыть и с помощью стакана вырежьте кружочки.

Шаг 3/4

Для карамели в кастрюлю влейте воду, добавьте сахар и, помешивая, сварите сироп в течение 7-8 минут. Влейте сливки, хорошо перемешайте, добавьте масло и мешайте до полного его растворения. Дайте остыть.

Шаг 4/4

Для крема сливки взбейте с сахаром, добавьте маскарпоне и перемешайте. Кружочки из теста смажьте кремом, соедините попарно и полейте карамелью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно