top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирожные "Ламингтон" рецепт
Фото: Depositphotos

Пирожные «Ламингтон» — австралийские бисквитики в шоколаде

Автор
Пирожные "Ламингтон" рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
50
минут приготовление
5
минут подготовки

Австралийские пирожные "Ламингтон" — вкусные и очень простые в приготовлении сладости, названные в честь лорда Ламингтона, губернатора Квинсленда.

Это сладкие кубики, по консистенции напоминающие бисквит, покрытые темным шоколадом и кокосовой стружкой. Их можно найти в разных вариациях: с начинкой и без.

Пирожные «Ламингтон» — отличная идея для вкусного десерта, который можно есть «в несколько приемов», потому что они очень хорошо сохраняются в течение нескольких дней. Вы также можете приготовить по мотивам этого десерта торт «Ламингтон».

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Просейте муку с разрыхлителем. Отделите белки от желтков. Белки взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло, желтки, ванильный сахар и перемешайте. Соедините муку с яичной массой и замесите однородное тесто.

Шаг 2/4

Форму (или противень) смажьте маслом, посыпьте мукой и выложите в нее тесто, разровняйте. Выпекайте 20 минут при 180°C. Затем охладите и порежьте на прямоугольники, примерно 20 штук.

Шаг 3/4

На водяной бане растопите шоколад. В сотейнике разогрейте сливки, соедините с шоколадом и грейте несколько минут, помешивая.

Шаг 4/4

Каждое пирожное обмакните в шоколадно-сливочную смесь, затем обваляйте в кокосовой стружке. Уложите пирожные на решетку и оставьте на 1 час.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно