top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сладкие булочки на пиве
Фото: Depositphotos

Как сделать булочки на пиве пышными и ароматными

Автор
Сладкие булочки на пиве
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:50
часы приготовление
5
минут подготовки

Булочки на пиве — вкусная альтернатива классическим, их легко и быстро приготовить, просто заменив воду на хмельной напиток.

Эти пышные сладкие булочки очень практичны, поэтому их удобно есть не только дома, но и брать с собой на работу или в дорогу. Они подсластят ваши будни и утолят голод, если вы целый день провели на ногах и хотите заморить червячка.

По сравнению с традиционным рецептом, в этом случае вода или молоко заменяется пивом, светлым или темным по вашему вкусу. Выходят хрустящие и мягкие внутри булочки, которые станут универсальным решением для любых ситуаций.

А вот на завтрак рекомендуем попробовать отличные апельсиновые булочки. От них не оторваться!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

В теплом молоке растворите дрожжи из 10 г сахара. Оставьте постоять 15 минут.

Шаг 2/4

Яйцо и белок взбейте с сахаром до однородности. В просеянную муку добавьте дрожжевую массу, яйца с сахаром, ванильный сахар и теплое пиво. Начните замешивать тесто, затем влейте растопленный маргарин и вымешайте мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте подходить на 30 минут.

Шаг 3/4

Затем из теста сформуйте круглые булочки и выложите на противень. Дайте постоять 15 минут. Сделайте ножом посередине надрезы крест-накрест. Смажьте желтком, взбитым с ложкой молока, и посыпьте корицей.

Шаг 4/4

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно