- 8
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Простой и быстрый рецепт вишневого пирога — то, что нужно, к утреннему кофе!
Универсальность рецепта в том, что вы можете добавить практически любые замороженные ягоды или фрукты в тесто. Выберите смородину, ежевику, малину — словом, все, что вам нравится! Но не забудьте разморозить ягоды перед приготовлением — иначе они выделят лишнюю воду и пирог будет мокрым и не пропечется как следует.
Дополнительными ингредиентами могут быть различные сухофрукты или орехи, а подать выпечку можно с йогуртом, сметаной, медом или кленовым сиропом.
Если вы любите вишню, советуем приготовить вишневый штоллен с марципаном от Джейми Оливера.
Ингредиенты 8
Основные
Вишню без косточек предварительно разморозьте при комнатной температуре, слейте лишнюю жидкость. Сливочное масло достаньте из холодильника за полчаса перед приготовлением, чтобы оно размягчилось.
Взбейте миксером в отдельной миске яйца, сахар и ванильный сахар до пышности. Добавьте щепотку соли и масло. Снова взбейте до однородности.
Просейте в смесь муку и разрыхлитель, добавляя в 2-3 подхода. Хорошо перемешайте, чтобы получить вязкое тесто.
Форму для выпечки с высокими бортами выстелите пергаментной бумагой, вылейте тесто и разровняйте. Сверху уложите размороженную вишню, равномерно распределите. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
Власний Рахунок
Комментарии