top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирог с грибами
Фото: Depositphotos

Пирог с грибами: проще не бывает!

Автор
Пирог с грибами
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
45
минут приготовление
20
минут подготовки
306
ккал
11 г
белки
18 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Грибов никогда не бывает много. Особенно если это касается такого рецепта грибного пирога SHUBA!

Этот пирог универсален тем, что вы можете использовать фактически любые грибы — белые, шампиньоны, лисички, эринги, шиитаке и другие. Дружеский совет от SHUBA — добавьте к начинке больше сыра! Можете даже смешать несколько видов — будет вкусно! А еще попробуйте добавить болгарский перец и зелень. Также не помешает дополнительный белок — например, ветчина, курятина или индейка.

Также советуем этот простой рецепт лаваша с грибами на скорую руку.

Ингредиенты 10

Тесто

Начинка

Шаг 1/4

Смешайте в большой миске просеянную муку, холодное масло, соль и сахар. Смешивайте до состояния крошки. Добавьте сметану и замесите тесто. Закройте пленкой и дайте немного отдохнуть в холодильнике.

Шаг 2/4

Грибы и лук нарежьте кубиками и обжарьте с небольшим количеством растительного масла в течение 5-7 минут. Добавьте специи, перемешайте.

Шаг 3/4

Сыр натрите на крупной терке. Яйцо смешайте со сметаной. Положите ингредиенты в сковороду с грибами. Хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Тесто распределите по дну формы тонким слоем, сформировав бортики. Выложите начинку и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Остудите пирог и подавайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно