top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Гречневый багет
Фото: Depositphotos

Гречневый багет с семенами льна

Автор
Гречневый багет
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
3:20
часы приготовление
10
минут подготовки
706
ккал
21 г
белки
11 г
жиры
127 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Питательный домашний гречневый багет с семенами льна прекрасно насыщает и утоляет голод. Он станет отличным спутником первых или овощных блюд.

Считается, что багет нельзя резать, а следует рвать. Согласитесь, что этот невероятный хруст пробуждает аппетит не меньше, чем аромат. А вот для того, чтобы сделать бутерброд, лучше багет разрезать, причем вдоль. Натрите чесноком и получите отличный вкусный чесночный багет.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

В глубокую миску просейте и смешайте пшеничную и гречневую муку. Положите сахар, соль, сухие дрожжи и семена льна. Все перемешайте, влейте тёплую воду. Замесите тесто.

Шаг 2/4

Вымесите на присыпанной мукой рабочей поверхности. Затем сформируйте в шар, переложите в миску, накройте сухим чистым полотенцем и спрячь в теплое место на 2 часа.

Шаг 3/4

Спустя это время снова выложите на рабочую поверхность и вымешивайте 5-7 минут. Далее разделите тесто на 4 части и каждую раскатайте в длинный багет и сделайте косые надрезы. Выложите их на противень, смазанный маслом. Оставьте в теплом месте на 15-20 минут.

Шаг 4/4

Выпекайте в разогретой до 210 градусов духовке 20-30 минут. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно