- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Какой бы чудесной ни была гречка, иногда она кажется слишком будничной. Чтобы преодолеть рутинность в приготовлении этого псевдозлакового, предлагаем добавить к нему другие вкусные ингредиенты.
Гречка с грибами, овощами и вареными яйцами — это так же просто, как вы можете себе представить. Никаких сложных процедур, экзотических ингредиентов и часов у плиты. И это еще не все плюсы! Псевдозлак не содержит глютена и одновременно имеет высокое содержание белка, поэтому от его приготовления вы только выиграете. О других полезных свойствах гречки читайте в материале нутрициологини Анастасии Голобородько.
Гречка с грибами, овощами и яйцами также идеальное блюдо, которое можно взять с собой как обед на работу.
Предварительно замочите грибы на несколько часов. Затем сварите их в течение 20 минут. Дайте остыть и нарежьте небольшими кусочками.
Крупу промойте, залейте водой, посолите, доведите до кипения и готовите до 15-20 минут.
Яйца варите 10 минут, охладите, очистите и нарежьте ломтиками.
Лук и морковь почистите, лук измельчите, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле лук до прозрачности, добавьте морковь и жарьте, помешивая, несколько минут. Затем положите грибы, перемешайте и готовьте вместе 5 минут.
Перемешайте готовую кашу с овощно-грибной зажаркой и яйцами. Подавайте к столу теплой.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги