top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Соус ладолемоно
Фото: Depositphotos

Ладолемоно — рецепт традиционного греческого соуса

Автор
Соус ладолемоно
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
10
минут приготовление
2
минуты подготовки
225
ккал
0.15 г
белки
25 г
жиры
0.98 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ладолемоно — один из самых популярных соусов греческой кухни. Готовится очень просто всего из нескольких ингредиентов, основными из которых являются лимонный сок и оливковое масло. Название соуса так и переводится: лади — это «масло», а лемоно — «лимон».

Ладолемоно подойдет для греческого салата в качестве заправки. Но он гораздо более универсален — это соус и к овощам гриль, и к мясным блюдам, и маринад к рыбе.

Соус ладолемоно ароматен и прост в приготовлении. Четко соблюдайте пропорции — и получите вознаграждение в виде вкусного соуса.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Чеснок почистите и пропустите через пресс.

Шаг 2/5

Помойте лимон и натрите цедру.

Шаг 3/5

В миске хорошо перемешайте лимонный сок, лимонную цедру, чеснок, горчицу, орегано, перец и соль.

Шаг 4/5

Влейте оливковое масло, постоянно взбивая.

Шаг 5/5

Храните в плотно закрытой стеклянной посуде при комнатной температуре в течение суток или в холодильнике до 2 недель.

Подавайте соус ладолемоно к вкусной жареной рыбе по-итальянски.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно