- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ладолемоно — один з найпопулярніших соусів грецької кухні. Готується надзвичайно просто всього з кількох інгредієнтів, основними з яких є лимонний сік та оливкова олія. Назва соусу так і перекладається: лади — це «олія», а лемоно — «лимон».
Ладолемоно підійде для грецького салату як заправка. Але він набагато універсальніший — це соус і до овочів гриль, і до м’ясних страв, і маринад до риби.
Соус ладолемоно ароматний та простий у приготуванні. Чітко дотримуйтесь пропорцій — і отримаєте винагороду у вигляді смачного соусу.
Часник почистьте і пропустіть через прес.
Помийте лимон і натріть цедру.
У мисці добре перемішайте лимонний сік, лимонну цедру, часник, гірчицю, орегано, перець та сіль.
Влийте оливкову олію, постійно збиваючи.
Зберігайте в щільно закритому скляному посуді за кімнатної температури протягом доби або в холодильнику до 2 тижнів.
Подавайте соус ладолемоно до смачної смаженої риби по-італійськи.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги