top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Шоколадные кексы
Фото: Depositphotos

Двойные шоколадные кексы — максимум наслаждения

Автор
Шоколадные кексы
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
25
минут приготовление
20
минут подготовки
616
ккал
10 г
белки
46 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Двойные шоколадные кексы, несмотря на название, не слишком сладкие, имеют мягкую консистенцию и насыщенный аромат. Предлагаем простой рецепт, по которому можно приготовить эти сладости за 45 минут.

Читайте: Капкейки, маффины, кексы — в чем разница

Если вам хочется чего-нибудь шоколадного — вы нашли идеальный рецепт. Двойные шоколадные кексы удовлетворят ваши желания наилучшим образом. Они получаются легкими, не слишком сладкими и нежными. Кексы быстро готовятся, поэтому они станут отличным десертом в середине недели.

Совет SHUBA: вы можете добавить в смесь кусочки любого шоколада, не обязательно темного. Белый и молочный тоже подойдут!

Если вам понравился этот рецепт, попробуйте бюджетные кексы из варенья.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Растопите 125 г шоколада и все масло на водяной бане. Для этого положите ингредиенты в миску и поместите ее над кастрюлей с кипящей водой так, чтобы она не касалась воды. Периодически помешивайте. Когда шоколад полностью растает, добавьте сахар, перемешайте и отложите массу в сторону. Дайте остыть в течение 10 минут.

Шаг 2/5

В охлажденную шоколадную массу вбейте все яйца поочередно, взбивая в течение 30 секунд миксером между каждым добавлением.

Шаг 3/5

В другой миске смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду и соль. Объедините сухие и влажные ингредиенты в миске и взбивайте до 1 минуты, пока они не смешаются.

Шаг 4/5

Нарежьте оставшийся шоколад на мелкие кусочки и добавьте в миску. Хорошо перемешайте лопаткой.

Шаг 5/5

Разложите смесь в формочки для кексов и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут. Перед тем как вынимать из духовки, вставьте деревянную шпажку в центр кекса, если она выйдет сухой, все готово.

Попробуйте также морковно-яблочные кексы с имбирем.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно