top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофель с молоком — рецепт
Фото: Depositphotos

Картофель в молоке с сыром — новый оттенок вкусов

Автор
Картофель с молоком — рецепт
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
10
минут подготовки
272
ккал
6 г
белки
17 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сытное блюдо из картофеля легко приготовить и оно прекрасно сочетается с любым основным блюдом. Идеально подходит для обедов или праздничных столов.

Это традиционный колумбийский гарнир, популярный в Андском регионе. По сути, это картофель, сваренный в молоке с сыром и он прекрасно смакует и у нас, в Украине.

Также попробуйте: Запеченный картофель в молоке

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Очистите и разрежьте каждый картофель на 4 части вдоль.

Шаг 2/3

Смешайте молоко с водой в сотейнике или кастрюле, добавьте тмин, соль, перец. Добавьте картофель и готовьте на среднем огне около 10 минут, добавьте сливочное масло и продолжайте готовить еще около 5 минут или до тех пор, пока он не станет мягким.

Шаг 3/3

Выложите приготовленный картофель на тарелку с соусом и посыпьте сверху тертым сыром. Вы можете поместить картофель под жаровню на несколько минут, если хотите, чтобы творог расплавился.

Если вы ищете дополнительные интересные рецепты картофеля, рекомендуем приготовить легендарный картофель хассельбек по нашему рецепту.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно