ru
ru
додай рецепт
Картопля з молоком - рецепт
Фото: Depositphotos

Картопля у молоці з сиром — новий відтінок смаків

Автор
Картопля з молоком - рецепт
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
272
ккал
6 г
білки
17 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ситну страву з картоплі легко приготувати і вона чудово поєднується з будь-якою основною стравою. Ідеально підходить для обідів або святкових столів.

Це традиційний колумбійський гарнір, популярний у Андському регіоні країни. По суті, це картопля, зварена в молоці з сиром, і вона чудово смакує й у нас, в Україні.

Також скуштуйте: Запечена картопля в молоці

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Очистіть і розріжте кожну картоплину на 4 частини вздовж.

Крок 2/3

Змішайте молоко з водою в сотейнику чи каструлі, додайте кмин, сіль, перець. Додайте картоплю і готуйте на середньому вогні близько 10 хвилин, додайте вершкове масло і продовжуйте готувати ще близько 5 хвилин або доти, доки вона не стане м’якою.

Крок 3/3

Викладіть приготовану картоплю на тарілку з соусом і посипте зверху тертим сиром. Ви можете помістити картоплю під жаровню на кілька хвилин, якщо хочете, щоб сир розплавився.

Якщо ви шукаєте додаткових цікавих рецептів картоплі, рекомендуємо приготувати легендарну картоплю хассельбек за нашим рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно