top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Апельсиновый тирамису
Фото: Depositphotos

Тирамису — небанальный рецепт с апельсином

Автор
Апельсиновый тирамису
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
655
ккал
13 г
белки
53 г
жиры
37 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тирамису — культовый итальянский десерт со вкусом кофе, с сыром маскарпоне. Классический вариант имеет множество поклонников, это один из самых популярных десертов. Однако иногда даже самые вкусные десерты могут надоесть.

Для такого случая известный повар Маттео Брунетти предлагает смелую модификацию — освежающий апельсиновый тирамису.

Этот рецепт понравится всем любителям традиционного тирамису. Однако кофе здесь нет совсем. Есть темный шоколад и апельсиновый сок — отличная комбинация!

Рецепт апельсинового тирамису:

Ингредиенты 6

Основные:

Шаг 1/4

Яичные желтки добавьте в большую миску и взбейте их с тремя столовыми ложками сахара и цедрой двух апельсинов. Когда масса станет пышной, по ложке добавьте сыр маскарпоне, все время помешивая.

Шаг 2/4

Следующим шагом будет выжать апельсиновый сок из двух апельсинов и смешать его с одной столовой ложкой сахара до растворения последнего.

Шаг 3/4

Возьмите печенье, пропитайте его апельсиновым соком, а затем выложите на дно формочек. Добавьте сырную массу и еще раз накройте пропитанным печеньем, затем посыпьте стружкой черного шоколада.

Шаг 4/4

Накройте все сырной массой и снова посыпьте шоколадной стружкой. В завершение украсьте тирамису цедрой апельсина. Приятного аппетита!

Попробуйте также приготовить клубничное тирамису.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно