ru
ru
додай рецепт
Апельсиновий тирамісу
Фото: Depositphotos

Тирамісу — небанальний рецепт з апельсином

Автор
Апельсиновий тирамісу
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
3
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
655
ккал
13 г
білки
53 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тирамісу — культовий італійський десерт зі смаком кави, із сиром маскарпоне. Класичний варіант має безліч шанувальників та є одним із найпопулярніших десертів. Однак іноді навіть найсмачніші солодощі можуть набриднути.

Для такого випадку відомий кухар Маттео Брунетті пропонує сміливу модифікацію — освіжальний апельсиновий тирамісу.

Цей рецепт сподобається всім любителям традиційного тирамісу. Однак кави тут немає зовсім. Є темний шоколад і апельсиновий сік — чудова комбінація!

Рецепт апельсинового тирамісу:

Інгредієнти 6

Основні:

Крок 1/4

Яєчні жовтки покладіть у велику миску і збийте їх з трьома столовими ложками цукру і цедрою двох апельсинів. Коли маса стане пишною, по ложці додайте сир маскарпоне, весь час помішуючи.

Крок 2/4

Наступним кроком буде вичавити апельсиновий сік з двох апельсинів і змішати його з однією столовою ложкою цукру.

Крок 3/4

Візьміть печиво і просочіть його соком апельсинів, а потім викладіть на дно формочок. Додайте сирну масу і ще раз вкрийте просоченим печивом, потім посипте стружкою чорного шоколаду.

Крок 4/4

Вкрийте все сирною масою і знову посипте шоколадною стружкою. На завершення прикрасьте тірамісу цедрою апельсина. Смачного!

Спробуйте також приготувати полуничне тирамісу

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно