ru
ru
додай рецепт
Дієтичне тірамісу
Фото: Depositphotos

Рецепт тирамісу, від якого не гладшають

Автор
Дієтичне тірамісу
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
264
ккал
12 г
білки
9 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Спробуйте здорове дієтичне тирамісу, від якого на талії не зʼявляться зайві сантиметри. Воно готується на бісквіті з вівсяного та мигдального борошна.

Важко знайти того, хто б не любив тирамісу. Але чи цей десерт може бути корисним?

Наше тирамісу не містить борошна, і ви не знайдете сиру маскарпоне, який часто використовується в цьому італійському десерті. Але він не менш смачний, ніж класичний.

Маскарпоне ми замінили грецьким йогуртом із низьким вмістом жиру. А бісквіт складається з вівсяних пластівців та мигдалю, багатих на клітковину, вітаміни та мінерали.

А ось тірамісу, в якому ніхто не рахує калорій — із фісташками.

Рецепт дієтичного тірамісу:

Інгредієнти 13

Основні:

Для крему:

Крок 1/6

У блендері перебийте мигдаль і вівсяні пластівці в дрібне борошно. Додайте сухі інгредієнти, що залишилися, перемішайте, а потім додайте інші рідкі інгредієнти.

Крок 2/6

Викладіть масу на деко, застелене папером для випічки (приблизно 20×20 см), і випікайте в духовці 20 хвилин при 180°C, доки бісквіт не стане золотистим. Після випікання дайте тісту охолонути.

Крок 3/6

Тим часом змішайте грецький йогурт із 3 столовими ложками меду та екстрактом ванілі в мисці.

Крок 4/6

Спробуйте крем і, якщо він недостатньо солодкий, додайте ще одну столову ложку підсолоджувача або стевії.

Крок 5/6

Остиглий бісквіт можна розрізати на дрібні шматочки або навпіл. Частину бісквіта викладіть у форму, полийте завареною кавою та змастіть шаром крему. Повторюйте цей процес, поки не витратите весь бісквіт та крем.

Крок 6/6

На завершення посипте тирамісу просіяним какао-порошком. Смачного!

Ще більше тирамісу:

Тірамісу

Тирамісу із шоколадною крихтою

Переглянути
Апельсиновий тирамісу
Фото: Depositphotos

Тирамісу — небанальний рецепт з апельсином

Переглянути
Бісквітний “Тирамісу”
Фото: Depositphotos

Бісквітний торт «Тирамісу» для свят

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно