- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Ряженку можно использовать не только в качестве напитка — приготовьте из нее этот нежный и вкусный десерт.
SHUBA советует использовать для этого десерта качественную жирную ряженку. Можно замочить желатин в молоке с меньшей жирностью или взять топленое молоко. Если под рукой нет меда, можно заменить сахаром или подсластителем по вкусу.
Приготовьте также: Вкусные оладьи на ряженке
Ингредиенты 6
Основные
В отдельной емкости залейте половину желатина от указанного количества молока и оставьте набухать на 15 минут.
В отдельной миске смешайте цикорий и кипяток. Перемешайте.
Влейте молоко с желатином в кастрюлю с толстым дном, долейте оставшееся молоко и поставьте на медленный огонь. Подогрейте, постоянно помешивая, до растворения желатина.
Влейте в смесь горячий цикорий, постоянно помешивая. Остудите. Влейте ряженку и перемешайте, добавьте мед для сладости.
Разлейте десерт по формам и поставьте в холодильник до полного застывания.
Украсьте готовый десерт свежими ягодами или фруктами. Кстати, советуем приготовить с ряженкой нежные шоколадные мафины.
Власний Рахунок
Комментарии