Маффины на ряженке
Фото: Depositphotos

Двойная мягкость: шоколадные маффины на ряженке

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
50
минут приготовление
5
минут подготовки

Сегодня мы собираемся соблазнить вас этими волшебными шоколадными маффинами на ряженке. Если вы ищете простой перекус для детей и взрослых, у нас есть, что вам предложить!

Шоколадные маффины на ряженке — это простой, быстрый, но очень вкусный десерт. Но чем эти маленькие кексики отличаются от многих других? Ряженка делает их особенно мягкими, а масло, взбитое с сахаром, придает богатую текстуру и вкус, как у настоящего шоколадного торта.

Также добавление ряженки позволяет маффинам оставаться мягкими не менее трех дней, так что вы можете растянуть удовольствие. Смотрите также рецепт нежных кексов на майонезе.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Размягченное масло взбейте миксером с сахаром, добавьте яйца, ряженку и еще раз слегка взбейте.

Шаг 2/3

Муку смешайте с разрыхлителем, ванильным сахаром и какао-порошком. Добавьте в яичную массу и замесите однородное тесто.

Шаг 3/3

Формочки для маффинов смажьте маслом и выложите в них тесто на 2/3 объема. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до коричнево-золотой корочки. Готовые маффины посыпьте сахарной пудрой.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно