top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Мафіни на ряжанці
Фото: Depositphotos

Подвійна м’якість: шоколадні мафіни на ряжанці

Автор
Мафіни на ряжанці
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Сьогодні ми збираємося спокусити вас цими чарівними шоколадними мафінами на ряжанці. Якщо ви шукаєте простий перекус для дітей і дорослих, у нас є що вам запропонувати!

Шоколадні мафіни на ряжанці — це простий, швидкий, але дуже смачний десерт. Але чим ці маленькі кексики відрізняються від багатьох інших? Ряжанка робить їх особливо м’якими, а масло, збите з цукром, надає багатої текстури і смаку, як у справжнього шоколадного торта.

Також додавання ряжанки дозволяє мафінам залишатися м’якими щонайменше три дні, тож ви можете розтягнути задоволення. Дивіться також рецепт ніжних кексів на майонезі.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Розм’якшене масло збийте міксером із цукром, додайте яйця, ряжанку і ще раз злегка збийте.

Крок 2/3

Борошно змішайте з розпушувачем, ванільним цукром і какао-порошком. Додайте в яєчну масу і замісіть однорідне тісто.

Крок 3/3

Формочки для мафінів змастіть маслом і викладіть у них тісто на 2/3 об’єму. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин до коричнево-золотої скоринки. Готові мафіни посипте цукровою пудрою.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно