ru
ru
додай рецепт
Запечена свинина з виноградом
Фото: Depositphotos

Свинина з виноградом — на щодень і для особливих нагод

Автор
Запечена свинина з виноградом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
5
хвилин підготовки
664
ккал
49 г
білки
40 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечена свинина з виноградом подарує вам зовсім нові смакові відчуття від звичних інгредієнтів. М’ясо залишається ніжним і соковитим, а виноград надає трохи солодкуватого смаку, що робить цю страву по-справжньому особливою.

Свинина з виноградом — страва для тих, хто любить поєднання фруктів і м’яса. Часто приготування м’яса передбачає використання вина, але ми пропонуємо сьогодні замінити його на виноград.

Свинина з виноградом — безперечно осіннє блюдо як за смаком, так і за кольором, запам’ятайте його і до наступної осені! Радимо подавати м’ясо з вершковим картопляним пюре.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Свинину помийте, обсушіть і наріжте скибочками. Натріть кожний шматочок сіллю і перцем.

Крок 2/5

Розігрійте в сковороді олію і смажте м’ясо з двох сторін, по 5-6 хвилин з кожної. Перекладіть м’ясо у форму для запікання.

Крок 3/5

Цибулю очистіть і нашинкуйте. Виноград помийте, ягоди зірвіть з гілочок.

Крок 4/5

У сковороду, де смажилось м’ясо, покладіть цибулю і виноград. Смажте, помішуючи, 4-5 хвилин. Влийте бальзамічний оцет і доведіть до кипіння. Цю суміш перекладіть у форму до м’яса і влийте 300 мл води та посоліть.

Крок 5/5

Покладіть гілочки трав, потім накрийте фольгою і запікайте при температурі 160°C 40 хвилин. Подавайте м’ясо разом із виноградом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно