Маффины с маком, лимоном и миндалем

Маффинами называют американский вариант кексов, в составе которых преимущественно сладкая начинка, а также фрукты. Одна из легенд говорит, что слово «маффин» появилось в Великобритании в XI веке и возникло от французского moufflet — мягкий хлеб. Позже маффины увезли в США британские эмигранты. На нынешний день существует две разновидности маффинов — американские и английские. Для приготовления первых в тесто кладут соду или рыхлитель, а вторые готовят на дрожжах.

Попробуйте также: Маффины с начинкой-сюрпризом

Маффины с маком, лимоном и миндалем, которые сегодня предлагает приготовить SHUBA, хранятся в течение 3-5 дней в закрытом контейнере при комнатной температуре. Их можно замораживать в контейнере до 3 месяцев. Перед подачей разморозьте в холодильнике ночью.

Вас также может заинтересовать рецепт пряных шоколадных, сочных малиновых или даже закусочных картофельных маффинов.

А если вы только начали свое знакомство с маффинами, советуем самый простой базовый рецепт этой выпечки.

В этом рецепте колдуют

Блюда

• Маффины