- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 11 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Ряжанку можна використовувати не лише у якості напою — приготуйте з неї цей ніжний та смачний десерт.
SHUBA радить використовувати для цього десерту якісну жирну ряжанку. Можна замочити желатин у молоці з меншою жирністю або взяти пряжене молоко. Якщо під рукою немає меду, можна замінити його цукром або підсолоджувачем за смаком.
Приготуйте також: Смачні оладки на ряжанці
Інгредієнти 6
Основні
В окремій ємності залийте желатин половиною від вказаної кількості молока та залиште набухати на 15 хвилин.
В окремій мисці змішайте цикорій та окріп. Перемішайте.
Влийте молоко з желатином в каструлю з товстим дном, долийте решту молока та поставте на повільний вогонь. Підігрійте, постійно помішуючи, до розставання желатину.
Влийте в суміш гарячий цикорій, постійно помішуючи. Остудіть. Влийте ряжанку та перемішайте, додайте мед для солодкості.
Розлийте десерт по формах та поставте в холодильник до повного застигання.
Прикрасьте готовий десерт свіжими ягодами чи фруктами. До речі, радимо приготувати з ряжанкою ніжні шоколадні мафіни.
Власний Рахунок
Коментарі