ru
ru
додай рецепт
Шоколадна паска з горіхами та цукатами
Фото: Depositphotos

Шоколадна паска з горіхами та цукатами: переосмислити класику

Автор
Шоколадна паска з горіхами та цукатами
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
415
ккал
12 г
білки
10 г
жири
68 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий рецепт шоколадної паски з цукатами та горіхами складно назвати класичним, та від цього він не стає менш смачним!

SHUBA радить обрати для цього рецепту лише високоякісні інгредієнти — вершкове масло та какао має бути високої жирності, борошно краще брати вищого сорту, а горіхи мають бути свіжими. Ви можете покласти як волоські, так і мигдаль, кеш’ю чи кедрові — обирайте, що вам більше до смаку. Також ви можете приготувати домашні апельсинові цукати за нашим рецептом.

До речі, а як багато ви знаєте про великодні традиції та ритуали?

Інгредієнти 10

Тісто

Крок 1/6

В глибокій мисці змішайте тепле молоко, дріжджі, столову ложку цукру та 2 ст. ложки борошна. Добре перемішайте та поставте у тепле місце на пів години.

Крок 2/6

В глибокій мисці збийте яйця з цукром. Додайте ванільний цукор, какао та розм’якшене вершкове масло. Збийте до однорідності.

Крок 3/6

В миску з опарою додайте половину просіяного борошна та яєчно-масляну суміш, перемішайте. Накрийте чистим рушником та поставте у тепле місце на годину.

Крок 4/6

Коли тісто підійде, додайте в нього цукати та подрібнені горіхи, та решту борошна, руками замісіть тісто. Поставте його в тепле місце ще на 40 хвилин.

Крок 5/6

Коли тісто підійде, наповніть ним змазані маслом форми до половини. Накрийте рушником та залиште в теплому місці ще на 30 хвилин.

Крок 6/6

Поставте паски в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Таку шоколадну паску можна покрити шоколадною глазур’ю або приготувати цукрову помадку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно