Ряжанка — смачний молочний продукт на власній кухні

Її готують сквашуванням молока після його пряження протягом 12 годин. Цей процес надає молоку світло-коричневий колір і прекрасний карамельний смак.

Ряжанка смачна сама по собі, а ще вона є ідеальним інгредієнтом для випічки. Якщо використовувати ряжанку замість молока, кислого молока або пахти в млинцях, вафлях або дріжджовому тісті, це надасть виробам ніжного і незвичайного смаку.

Ряжанка досить простий у приготуванні напій, який до того ж можна безпечно зберігати за кімнатної температури до 40 годин.