ua
ua
добавь рецепт
Жареная ботва редиса
Фото: Depositphotos

Жареная зелень редиса по-японски — неожиданный гарнир

Автор
Жареная ботва редиса
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
77
ккал
1 г
белки
7 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Зелень свежей редиски по вкусу немного горьковатая, землистая и немного пряная. Но если приготовить ее в японском стиле с добавлением соевого соуса и перца чили, получите невероятный вкус.

Обжаренная зелень редиса — это японское блюдо с культовым азиатским японским ароматом. Ее обычно подают с гарниром из риса или к чаю после еды. Ботву оставьте для гарнира, а вот сам редис — используйте в салате.

Вам понравиться: Жареная крапива для мяса — просто и вкусно

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Нагрейте кунжутное масло в сковороде на среднем огне. Выложите нарезанный чеснок и чили и жарьте до появления аромата.

Шаг 2/3

Добавьте нарезанную зелень редиса и жарьте, помешивая, около 2-3 минут. Готовьте на среднем огне, хорошо перемешайте, чтобы испарилась вода.

Шаг 3/3

Добавьте по возможности (если есть) порошок хондаши. Как только вода испарится, добавьте соевый соус и перемешайте.

Подавайте жареную зелень редиса к мясу или рыбе.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно