- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 7 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Зелень свіжої редиски на смак трохи гіркувата, землиста і трохи пряна. Але якщо приготувати її в японському стилі з додаванням соєвого соусу і перцю чилі, то отримаєте неймовірний смак.
Обсмажена зелень редиски — це японська страва з культовим азіатським японським ароматом. Її зазвичай подають з гарніром з рису або до чаю після основної трапези. Бадилля лишіть на гарнір, а от саму редиску — використовуйте в салаті.
Також смакуватиме: Смажена кропива для м’яса — просто і смачно
Інгредієнти 6
Основні
Нагрійте кунжутну олію у сковороді на середньому вогні. Викладіть нарізаний часник і чилі й смажте до появи аромату.
Додайте нарізану зелень редиски і смажте, помішуючи, близько 2-3 хвилин. Готуйте на середньому вогні, добре перемішайте, щоб випарувалась вода.
Додайте за можливості (якщо є) порошок хондаші. Щойно вода випарується, додайте соєвий соус і перемішайте.
Подавайте смажену зелень редиски до м’яса чи риби.
Власний Рахунок
Коментарі