ru
ru
додай рецепт
Смажене бадилля редиски
Фото: Depositphotos

Смажена зелень редиски по-японськи — неочікуваний гарнір

Автор
Смажене бадилля редиски
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
77
ккал
1 г
білки
7 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зелень свіжої редиски на смак трохи гіркувата, землиста і трохи пряна. Але якщо приготувати її в японському стилі з додаванням соєвого соусу і перцю чилі, то отримаєте неймовірний смак.

Обсмажена зелень редиски — це японська страва з культовим азіатським японським ароматом. Її зазвичай подають з гарніром з рису або до чаю після основної трапези. Бадилля лишіть на гарнір, а от саму редиску — використовуйте в салаті.

Також смакуватиме: Смажена кропива для м’яса — просто і смачно

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Нагрійте кунжутну олію у сковороді на середньому вогні. Викладіть нарізаний часник і чилі й смажте до появи аромату.

Крок 2/3

Додайте нарізану зелень редиски і смажте, помішуючи, близько 2-3 хвилин. Готуйте на середньому вогні, добре перемішайте, щоб випарувалась вода.

Крок 3/3

Додайте за можливості (якщо є) порошок хондаші. Щойно вода випарується, додайте соєвий соус і перемішайте.

Подавайте смажену зелень редиски до м’яса чи риби.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно