Предложения от «Сільпо»
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Капустяники с морковью: хороший выбор на обед и ужин
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Капустники]( "Капустники")
Табуле — рецепт традиционного ливанского салата
- Автор
-
Виктория Вакив
![Салат табуле: как приготовить]( "Табуле: рецепт")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Ничто так не говорит о ливанской идентичности лучше, чем табуле. Это основное блюдо национальной кухни, и местные жители едят его минимум раз в неделю. Родом из гор Ливана и Сирии, он был неотъемлемой частью рациона людей в средние века.
Табуле — традиционный ливанский салат и закуска. Он сделан из мелко нарезанной петрушки, помидоров, лука, мяты и булгура и приправлен смесью из лимонного сока и оливкового масла.
Джейми Оливер делится своим рецептом и советует подавать табуле к жаренной рыбе и мясу.
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/6
Помойте овощи, зелень, гранат и лимон.
Шаг 2/6
Промойте булгур под проточной холодной водой, затем отварите в большой кастрюле в подсоленной кипящей воде. Слейте и дайте полностью охладиться.
Шаг 3/6
Тем временем поджарьте фисташки на сухой сковороде на среднем огне, затем нарежьте их и положите в миску. Добавьте измельченные листья мяты и петрушки.
Шаг 4/6
Отрежьте кончики редиса и зеленого лука, затем грубо нарежьте вместе с помидорами. В миску положите нарезанные овощи, добавьте лимонный сок, 4 столовых ложки оливкового масла и щепотку соли и перца.
Шаг 5/6
Взбейте булгур вилкой, затем добавьте в миску и хорошо перемешайте. Разрежьте гранат пополам и, держа его над лоханкой, стучите по нему деревянной ложкой, пока не выпадет нужное количество зерен.
Шаг 6/6
Приправьте табуле по вкусу, посыпьте сумахом и заправьте растительным маслом.
Похожие публикации
-
![Салат из брюссельской капусты с пармезаном]( "Салат из брюссельской капусты с пармезаном")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат из брюссельской капусты с пармезаном
- Автор
-
Виктория Вакив
![Салат из брюссельской капусты с пармезаном]( "Салат из брюссельской капусты с пармезаном")
-
![Вьетнамский салат с рисом и тофу: как приготовить]( "Салат с рисом и тофу: рецепт")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат с рисом и тофу по-вьетнамски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Вьетнамский салат с рисом и тофу: как приготовить]( "Салат с рисом и тофу: рецепт")
-
![Салат капрезе из авокадо]( "Салат капрезе из авокадо")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Привет из Италии! Готовим салат капрезе с авокадо
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Салат капрезе из авокадо]( "Салат капрезе из авокадо")
-
![Салат с индейкой, сладким перцем и авокадо]( "Салат с индейкой и авокадо")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Порция свежести: салат с индейкой и авокадо
- Автор
-
Виктория Вакив
![Салат с индейкой, сладким перцем и авокадо]( "Салат с индейкой и авокадо")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Марія Стоцька
два годы назад