Салат из тунца, белой фасоли и свеклы.
Фото: Depositphotos

Салат из тунца и белой фасоли — классическое сочетание, которое легко приготовить

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
40
минут подготовки
344
ккал
20 г
белки
19 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Проверенное временем итальянское сочетание консервированного тунца и фасоли — это именно то, что нужно! Для тех, кто соскучился по простому и сытному ужину.

Если хорошо поискать в шкафчиках и холодильнике, то вы точно найдете там консервированную фасоль и тунец. Не будет проблемой найти или приобрести другие ингредиенты для этого питательного салата. Вместе они создают хороший ансамбль вкусов.

Консервированный тунец сам по себе — это скучно, но стоит только добавить к нему фасоль, красный лук и укроп, полить лимонно-горчичной заправкой и подать на подушке из шпината и свеклы, как он заиграет новыми красками!

Добавьте в салат из тунца и белой фасоли поджаренный на сухой сковороде домашний хлеб или лаваш, и наслаждайтесь!

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/6

Чтобы приготовить свеклу, разогрейте духовку до 200°C. Помойте и обрежьте кончики свеклы, обсушите. Заверните свеклу в фольгу и запекайте от 1 до 1,5 часа. Немного охладите. Разверните и снимите шкурку под прохладной проточной водой. Поместите свеклу в контейнер и оставьте охлаждаться, пока она не понадобится.

Шаг 2/6

С фасоли и тунца слейте жидкость. Тунец измельчите вилкой. Лук почистите и мелко нарежьте. Положите их в миску и перемешайте.

Шаг 3/6

Для заправки смешайте в небольшой миске 1 столовую ложку горчицы, майонез, 1 столовую ложку уксуса, 1 чайную ложку сушеного укропа и перец. Добавьте заправку в смесь с тунцем, перемешайте и убедитесь, что она покрывает продукты. Накройте и охладите 1 час.

Шаг 4/6

Приготовьте соус. Смешайте масло, 1 столовую ложку оставшегося уксуса, 1 чайную ложку оставшейся горчицы, соль и 1 чайную ложку оставшегося сушеного укропа в банке с завинчивающейся крышкой. Закрутите и хорошо встряхните.

Шаг 5/6

Помойте шпинат и достаньте свеклу, нарежьте ее кубиками. Смешайте их в миске. Перед подачей полейте шпинатную смесь соусом.

Шаг 6/6

Перед подачей выложите на тарелку шпинатную массу. Сверху выложите смесь из тунца.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно