top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Редис
Фото: Freepik
Идеи

Жареная ботва редиса с колбасой

Автор
Редис
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
108
ккал
3 г
белки
10 г
жиры
1 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Жареная зелень редиса с насыщенным дымным вкусом — это легкая и вкусная овощная закуска, приправленная колбасой и копченой паприкой.

Тоже будет вкусно: Первая леди: жареный зеленый лук на гриле

Не все знают, что ботва редиса съедобна и на вкус не хуже шпината или салатных листьев. Ее можно поджарить и сдобрить чем-нибудь копченым. Будет отличная закуска!

Любите кулинарные опыты? Приготовьте зелень крапивы, поджарив ее с чесноком.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Зелень редиса помойте и нарежьте небольшими кусочками, шириной чуть больше 1 сантиметра.

Шаг 2/3

Готовьте на пару до очень мягкого состояния, 20-45 минут в зависимости от типа зелени.

Шаг 3/3

Как только зелень станет мягкой, выложите ее на сковороду, добавьте оливковое масло, кусочки колбасы (или бекона) и копченую паприку. Перемешайте, затем добавьте соль. Жарьте минуту и подавайте.

Хочется витаминов? Попробуйте салат из сельдерея, моркови и яблок — против весеннего авитаминоза.

Еще один вкусный и очень свежий вариант — салат с молодой капустой и мятой со вкусной заправкой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно