- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 39 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Шашлык из говядины — это классика, но стоит вам только замариновать его в чайном маринаде, как мясо приобретет новые нотки.
Скорее всего, вы согласитесь, что маринад играет не последнюю роль во вкусе шашлыка. У нас сегодня необычная версия, которую, мы уверены, вы раньше не пробовали. Для нашего маринада смешайте лук, чеснок, чай, специи, газировку и сок лимона и дайте мясу отдохнуть, а дальше обжарьте его на мангале.
Попробуйте также: Шашлык с салатом в лаваше
Этот шашлык из говядины достаточно прост, но вы можете обогатить его овощами, такими как кабачки, помидоры, сладкий перец или картофель, а также грибами.
Как вкусно приготовить говяжий шашлык на гриле? Рассказываем!
Ингредиенты 8
Основные
Мясо помойте, обсушите и нарежьте кусочками размером примерно 4×4 см. Переложите мясо в миску.
Лук очистите и нарежьте колечками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте к мясу лук, чеснок, чай, соль, перец, влейте газировку и сок лимона. Все тщательно перемешайте, накройте пленкой и положите в холодильник на 3-5 часов.
Нанизывайте замаринованное мясо на шампуры, по желанию чередуя с луком. Жарьте над раскаленными углями 20-25 минут до румяности, периодически переворачивая. Подавайте готовые шашлыки горячими с любимым соусом.
К мясу хорошо подойдет овощной шашлык. Собрали для вас самые лучшие рецепты.
Власний Рахунок
Комментарии