- 8
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 33 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 79 г
- углеводы
Простой рулет с ореховым кремом станет украшением праздничного стола и подойдет на каждый день к кофе или чаю.
SHUBA предлагает повторить этот неприхотливый рецепт от украинской кулинарки и автора бестселлера «Домашнє печиво» Дарии Цвек. Вы можете выбрать любые орехи, которые есть под рукой, а шоколад в рецепте заменить на какао. А вот еще несколько рецептов от Дарии, которые согреют сердце и обрадуют желудок:
Ингредиенты 13
Тесто
Крем
Помадка
Приготовьте тесто. Разделите яйца на желтки и белки. Белки взбить с сахаром, постепенно добавляя желтки, молотые орехи, тертый шоколад и муку.
Форму выстелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
Займитесь кремом. Смешайте молотые орехи, сахар, молоко и ваниль до консистенции густой сметаны. Подогрейте смесь, не доводя до кипения, перемешайте и снимите с огня. Охладите.
Испеченный бисквит смажьте кремом и закрутите в рулет.
Приготовьте помадку. Смешайте сахар, воду и уксус в кастрюльке, поставьте на огонь и сварите сироп. Когда капля сиропа, спадая с ложки, будет тянуть за собой «нить», добавьте в смесь шоколад (можно заменить 1 ст. л. какао). Хорошо перемешайте. Полейте рулет и подавайте.
Вот еще несколько рецептов простых рулетов для вас:
В этом рецепте колдуют
- Персона
- Дарья Цвек
Власний Рахунок
Комментарии