top banner
Рулет с манкой и вишнями
Фото: Depositphotos

Рулет с манкой и вишнями

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
40
минут подготовки
423
ккал
7 г
белки
14 г
жиры
68 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Почему бы не порадовать себя вишневым рулетом с манкой прохладным зимним вечером?

Если вы используете замороженную вишню, нужно разморозить ее перед приготовлением. Затем положите ягоды на сито, чтобы стекла лишняя влага. Можно заменить поджаренные панировочные сухари крахмалом. Кстати, положите к начинке рулета мелко рубленные орехи или даже сухофрукты. Сахар можно заменить на подсластитель при необходимости.

Также SHUBA советует раскатывать тесто очень тонко — так рулет только выигрывает, потому что будет хрустящим снаружи и нежным внутри. Дополнить рулет с вишнями можно шариком ванильного мороженого.

Ингредиенты 11

Для теста

Для начинки

Для смазывания

Шаг 1/4

Манку и муку горкой просейте на рабочую поверхность. Посредине сделайте углубление, положите желток, щепотку соли, размягченный маргарин, теплые сливки и воду. Смешайте руками тесто. Когда оно будет легко отходить от рук, сверните его в круг и смажьте маргарином. Оставьте на полчаса.

Шаг 2/4

Поджарьте сухари в маргарине.

Шаг 3/4

Очень тонко раскатайте тесто и посыпьте его обжаренными сухарями в маргарине.

Шаг 4/4

Смешайте вишню без косточек с сахаром и корицей. Выложите начинку на тесто поверх панировочных сухарей, скрутите рулет. Смажьте его маргарином и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Подавайте рулет с вишней и манкой полностью охлажденным. По желанию можно присыпать выпечку сахарной пудрой или полить глазурью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно