ru
ru
додай рецепт
Рулет з манкою та вишнями
Фото: Depositphotos

Рулет з манкою та вишнями

Автор
Рулет з манкою та вишнями
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
40
хвилин підготовки
423
ккал
7 г
білки
14 г
жири
68 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чому б не потішити себе вишневим рулетом з манкою прохолодного зимового вечора?

Якщо ви використовуєте заморожену вишню, то треба розморозити її перед приготуванням. Потім покладіть ягоди на сито, щоб стекла зайва волога. Можна замінити підсмажені панірувальні сухарі на крохмаль. До речі, покладіть до начинки рулета дрібно порубані горіхи чи навіть сухофрукти. Цукор можна замінити на підсолоджувач за потреби.

Також SHUBA радить розкатувати тісто дуже тонко — так рулет лише стане кращим, бо буде хрумким зовні та ніжним всередині. Доповнити рулет з вишнями можна кулькою ванільного морозива.

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Для змащування

Крок 1/4

Манку та борошно гіркою просійте на робочу поверхню. Посередині зробіть заглиблення, покладіть жовток, щіпку солі, розм’якшений маргарин, теплі вершки та воду. Замішайте руками тісто. Коли воно буде легко відходити від рук, згорніть його в коло і змастіть маргарином. Залиште на пів години.

Крок 2/4

Підсмажте сухарі в маргарині.

Крок 3/4

Дуже тонко розкачайте тісто та посипте його обсмаженими в маргарині сухарями.

Крок 4/4

Змішайте вишню без кісточок із цукром та корицею. Викладіть начинку на тісто поверх панірувальних сухарів, скрутіть рулет. Змажте його маргарином та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Подавайте рулет з вишнею та манкою повністю охолодженим. За бажанням можна присипати випічку цукровою пудрою або полити глазур’ю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно