ru
ru
додай рецепт
Корейка з вишнею
Фото: Depositphotos
Ідеї

Що запекти в рукаві: свиняча корейка з вишнею

Автор
Корейка з вишнею
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
1:15
години готування
15
хвилин підготовки
299
ккал
44 г
білки
11 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Свиняча корейка з вишнею — легка, швидка й оригінальна м’ясна страва. А ще гарний спосіб використати кулінарний рукав за призначенням.

Поєднання м’яса з фруктами та ягодами не завжди сприймається однозначно. Однак це не ноу-хау у світі кулінарії. В азійській кухні однією з найпопулярніших страв є свинина в ананасовому соусі. А сьогодні ми приготуємо свинячу корейку з вишнею, яка теж має цікаву кисло-солодку нотку.

Свиняча корейка з вишнею ідеально підходить на вечерю з друзями, коли вам треба справити гарне враження.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Свинячу корейку помийте, обсушіть, натріть сіллю, перцем і спеціями. Часник очистьте і наріжте пластинками. У м’ясі зробіть глибокі надрізи й нашпигуйте його шматочками часнику.

Крок 2/4

Свинину викладіть у рукав для запікання, додайте вишню, перець горошком і лавровий лист. Рукав щільно зав’яжіть з двох боків і викладіть на деко.

Крок 3/4

Запікайте м’ясо при температурі 180°C 1 годину. Потім рукав розріжте, м’ясо переверніть і запікайте ще 15 хвилин до появи рум’яної скоринки.

Крок 4/4

Готову корейку викладіть з рукава на блюдо, навколо розкладіть вишню і зверху полийте все соком, який утворився при запіканні.

Запечена свиняча корейка з вишнею добре смакує зі звичайним картопляним пюре.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно