- 5
- порций
- 1:15 год
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 44 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Свиная корейка с вишней — легкое, быстрое и оригинальное мясное блюдо. А еще хороший способ использовать кулинарный рукав по назначению.
Сочетание мяса с фруктами и ягодами не всегда воспринимается однозначно. Однако это не ноу-хау в мире кулинарии. В азиатской кухне одним из самых популярных блюд является свинина в ананасовом соусе. А сегодня мы приготовим свиную корейку с вишней, которая тоже имеет интересную кисло-сладкую нотку.
Свиная корейка с вишней идеально подходит на ужин с друзьями, когда вам нужно произвести хорошее впечатление.
Ингредиенты 9
Основные
Свиную корейку помойте, обсушите, натрите солью, перцем и специями. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. В мясе сделайте глубокие надрезы и нашпигуйте его кусочками чеснока.
Свинину выложите в рукав для запекания, добавьте вишню, перец горошком и лавровый лист. Рукав плотно завяжите с двух сторон и выложите на противень.
Запекайте мясо при 180°C 1 час. Затем рукав разрежьте, мясо переверните и запекайте еще 15 минут до появления румяной корочки.
Готовую корейку выложите из рукава на блюдо, вокруг разложите вишню и сверху полейте все образовавшимся при запекании соком.
Запеченная свиная корейка с вишней хороша с обычным картофельным пюре.
Власний Рахунок
Комментарии