Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Цей рецепт смаженої свинини з чотирьох інгредієнтів надзвичайно простий у приготуванні. Приправте м’ясо та натріть його часником, поставте в духовку, і через годину-дві у вас буде смачний обід.
Ця запечена свинина нарізається на шматочки та подається з улюбленими гарнірами, як-от пюре, запечена картопля або зелена квасоля. Киньте трохи картоплі в форму приблизно за годину до кінця приготування свинини. Така печеня ідеально підходить для недільної трапези або вечері на вихідних.
Свиняча корейка вважається найсмачнішою, навіть кращою, ніж свиняча вирізка. Запікання свинячої корейки без кісток триватиме приблизно 20-25 хвилин на кожні 500 г. М’ясо з кістками потребує більше часу, приблизно від 30 до 40 хвилин на кожні 500 г.
Розігрійте духовку до температури 220 С. Помістіть решітку в неглибоку форму, вистелену фольгою, або у форму розміром 33×23×5 см.
Викладіть свинячу корейку на решітку і натріть часником із усіх боків. Посипте рівномірно всі сторони сіллю з приправами та свіжомеленим чорним перцем.
Запікайте свинину без кришки приблизно 80-90 хвилин.
Накрийте запечене м’ясо фольгою і дайте йому відпочити 10-15 хвилин перед нарізанням.
Наріжте скибочками і подавайте до столу з улюбленим гарніром.
Корисні поради
Замість металевої решітки можна використовувати «подушку» зі свіжих овочів. Перемішайте кілька половинок моркви, нарізану цибулю і стебла селери з кількома столовими ложками оливкової олії і покладіть їх на деко, застелене фольгою. Викладіть свинину на овочі. Також можна взяти нарізану кубиками картоплю.
Приблизно за 1 годину до готовності свинини ви можете додати 2 кг очищеної та порізаної на четвертинки картоплі з червоною шкіркою, 2 ст. л оливкової олії, 1 ч.л морської солі, ¼ ч.л свіжомеленого чорного перцю та 2 зубчики подрібненого часнику. Розкладіть картоплю навколо свинячої корейки та продовжуйте запікати, поки картопля не стане м’якою. Вийміть картоплю в порційну миску і тримайте в теплі. Накрийте свинину фольгою і дайте їй відпочити близько 10 хвилин.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги