- Час приготування
- 3:20 год
- Складність приготування
- Середній
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Ніжна паска на жовтках]( "Паска на жовтках")
Шашлик з яловичини в чайному маринаді
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Яловичий шашлик в чайному маринаді]( "Шашлик з яловичини в чайному маринаді")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
297
ккал
ккал
- 38 г
- білки
- 16 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Шашлик з яловичини — це класика, але варто вам лише замаринувати його в чайному маринаді, як м’ясо набуде нових ноток.
Скоріше за все ви погодитеся, що маринад відіграє не останню роль у смаку шашлику. У нас сьогодні незвична версія, яку, ми впевнені, ви раніше не куштували. Тож для нашого маринаду змішайте цибулю, часник, чай, спеції, газовану воду і сік лимону і дайте м’ясу відпочити, а далі обсмажте його на мангалі.
Спробуйте також: Шашлик з салатом у лаваші
Цей шашлик з яловичини досить простий, але ви можете збагатити його овочами, такими як кабачки, помідори, солодкий перець або картопля, а також грибами.
Як смачно приготувати яловичий шашлик на грилі? Розповідаємо!
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/3
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматочками розміром приблизно 4×4 см. Перекладіть м’ясо в миску.
Крок 2/3
Цибулю очистьте і наріжте кільцями. Часник очистьте і пропустіть через прес. Додайте до м’яса цибулю, часник, чай, сіль, перець, влийте газовану воду і сік лимону. Все ретельно перемішайте, накрийте плівкою і покладіть у холодильник на 3-5 годин.
Крок 3/3
Нанизуйте замариноване м’ясо на шампури, на бажання чергуючи з цибулею. Смажте над розпеченим вугіллям 20-25 хвилин до рум’яності, періодично перевертаючи. Подавайте готові шашлики гарячими з улюбленим соусом.
До м’яса добре пасуватиме овочевий шашлик. Зібрали для вас найкращі рецепти.
Читайте також
Схожі публікації
-
![шашлик з курки тандурі]( "шашлик з курки тандурі")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Хелсі шашлик: курка-тандурі
- Автор
-
Ольга Чубукова
![шашлик з курки тандурі]( "шашлик з курки тандурі")
-
![Курячий шашлик на блюді]( "Три шампури з курячим шашликом на темному фоні")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ідеальний курячий шашлик — простий рецепт
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Курячий шашлик на блюді]( "Три шампури з курячим шашликом на темному фоні")
-
![Гриби на шпажках, шашлик у духовці]( "Гриби на шпажках, шашлик у духовці")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Шашлик із печериць у духовці
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Гриби на шпажках, шашлик у духовці]( "Гриби на шпажках, шашлик у духовці")
-
![Курячий шашлик]( "Сувлакі")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Шашлик по-грецьки: готуємо сувлакі
- Автор
-
Ірина Ваків
![Курячий шашлик]( "Сувлакі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги