Вегетаріанський шашлик: 7 апетитних рецептів

Плануєте організувати вегетаріанську вечірку, яка б сподобалася навіть м’ясоїдам? Маємо смачне меню для вегетаріанського столу! Бажаємо, щоб келихи дзвеніли й десерти вас манили! А зараз до шашличків!

Овочевий шашлик з халумі

Чудовий кіпрський сир халумі має високу температуру плавлення, і це робить його ідеальним для смаження або гриля. Шашлик з халумі, томатами чері, солодким перцем й цукіні — розкішна ідея для пікніка на природі або вечірки вдома. Шашлик можна приготувати як на природі, так й вдома на сковороді-гриль

SHUBA радить:
Рецепт овочевого шашлику з халумі

Блискучі ідеї для обіду без м’яса пропонує знаменитий британський кухар Джеймі Олівер. SHUBA рекомендує: Тижневе обіднє меню від Джеймі

Шашличок з ріпи

Соковитий шашличок з ріпи під кроповою олією гарно доповнить ваш обід або вечерю із друзями. Вдома можна приготувати шашлик на сковороді-гриль і займе це зовсім небагато часу. Для подачі використайте соус за рецептом, або зробіть швидкий сирний соус з 3-х інгредієнтів.

SHUBA радить:
Рецепт шашличків з ріпи

Вегетаріанське меню на день від Гордона Рамзі — це кохання з першого погляду. Готуйте без турбот й зі смаком!

Шашлик-капрезе

Коли на вашому столі з’являться яскраві шпажки з моцарелою, базиліком й помідорами чері — навколо не залишиться байдужих. Шашлики не потребують приготування — просто оформлюйте шпажки за інструкціями й подавайте на стіл.

SHUBA радить:
Рецепт шашликів-капрезе

У кулінарному всесвіті є багато рецептів із назвою «Капрезе». По-перше — це знаменитий салат «Капрезе», після якого на арені з’явилися неочікувані, але дуже смачні персонажі, серед яких елегантна закуска капрезе із запеченим буряком.

Шашлики з брюссельської капусти

Смачно, корисно й швидко! І це все про чудові шашлики з брюссельської капусти. Їх можна зробити на свіжому повітрі або вдома на сковороді-гриль. Вам потрібно лише змішати капусту з соусом й нанизати на шпажки.

SHUBA радить:
Рецепт шашликів з брюссельської капусти

Біля ідеального овочевого шашлику SHUBA бачить піали із бездоганним соусом песто, який можна приготувати у трьох варіаціях. Рекомендуємо: Три найкращих рецепти песто.

Шашлик з тофу

Веганський рецепт шашлику з тофу прийдеться до душі навіть прихильникам традиційної кухні. Сир тофу маринується в йогуртовому соусі, а потім запікається в духовці або на грилі. За бажанням використовуйте для маринаду або веганський або грецький йогурти.

SHUBA радить:
Рецепт шашликів з тофу

Для шанувальників веганської кухні SHUBA має яскраве й різноманітне пісне меню на тиждень для всієї родини.

Шашлик з персиків й сиру халумі

Ресторанна подача фруктових шашликів з халумі — забезпечить вечірці стійкий успіх. Крім основних інгредієнтів — сиру й персиків — вам знадобиться оливкова олія й улюблені спеції для подачі.

SHUBA радить:
Рецепт шашликів з халумі й персиками

А ви знали що з халумі виходить надзвичайно привабливий стейк? Радимо скористатися рецептом сирного стейка за нагодою.

Шашлик із печериць

Влаштуймо пікнік вдома з найкращими, найдухмянішими шашличками з печериць! Що для цього потрібно! Цілі й неушкоджені печериці, вершкове масло, соєвий соус й часник. Шашлик можна приготувати на сковороді-гриль або в духовці.

SHUBA радить:
Рецепт шашликів з печериць

Як створити бездоганний дует з грибними шашликами? Підсмажити картопляні крокети з сирною начинкою!

Смачного!