Вегетаріанське меню від Гордона Рамзі

Рубрика: Від Гордона Рамзі
Автор: Ольга Чубукова

Фото: Pexels

Відомий британський шеф-кухар Гордон Рамзі пропонує нам скористатися смачними ситними рецептами вегетаріанських страв. Вони безперечно отримають своїх прихильників серед всіх, хто цінує їжу, яка має відмінне багатство смаків, гарний вигляд та залишає відчуття приємної ситості.

Чудовий сніданок

Сирний омлет з грибами

Почніть свій ранок із чудового омлету. Страва готується всього пів години та має збалансований смак завдяки смачним добавкам. Гордон пропонує приготувати омлет з креветками та грибами, але ваш сніданок — це ваш вибір, коректуйте рецепт за власним бажанням.

Як приготувати омлет з грибами

Ароматний обід

Рис зі спеціями та горішками

Цікава обідня пропозиція від містера Рамзі — ароматний рис із фісташками, мигдалем, корицею, анісом та цедрою цитрусових. Рис, приготований за цим рецептом, неодмінно стане супутником вашого родинного столу надовго.

Рис із прянощами — Рис із прянощами Фото: Depositphotos

Як приготувати рис зі спеціями

Чи піца з моцарелою, томатами та авокадо?

Чому б не домашня піца по-мексиканськи? Піца на обід — це весела пригода подорожі у кулінарні простори славетної кухні. Шеф Рамзі полегшив рецепт та пропонує додавати гострий перець чилі виключно за бажанням. Тісто у піці заміняє коржик тортилья, тому приготування — справа 20 хвилин.

Як приготувати піцу по-мексиканськи

Солодкий перекус

Тости з карамелізованими яблоками

Французький тост, підсмажений у вершково-яєчній суміші, — це гарний перекус, який дуже пасує до кави або чаю. Підсмажування тостів та карамелізування яблук не займає багато часу, та якщо у вас його зовсім немає — обсмажте тост та смакуйте його просто так або з будь-яким варенням.

Тости з карамелізованими яблуками — Тости з карамелізованими яблуками Фото: Depositphotos

Як приготувати французький тост

Готуйте домашню запашну каву за найкращими рецептами

Легка вечеря

Лимонна паста з фетою

Макаронні вироби з фетою на вечерю — це легкість, розслабленість та затишок. Готувати страву дуже зручно та швидко. І хоча у пана Рамзі в рецепті зазначена фета, звісно, ви можете експериментувати із сирами як завгодно.