Вегетарианский шашлык: 7 аппетитных рецептов

Планируете организовать вегетарианскую вечеринку, которая понравилась бы даже мясоедам? У нас есть вкусное меню для вегетарианского стола! Желаем, чтобы бокалы звенели и манили вас десерты! А сейчас к шашлычкам!

Овощной шашлык из халуми

Прекрасный кипрский сыр халуми имеет высокую температуру плавления и это делает его идеальным для жарки или гриля. Шашлык из халуми, томатами черри, сладким перцем и цукини — роскошная идея для пикника на природе или вечеринки дома. Шашлык можно приготовить как на природе, так и дома на сковороде-гриль.

SHUBA советует:
Рецепт овощного шашлыка из халуми

Блестящие идеи для обеда без мяса предлагает знаменитый британский повар Джейми Оливер. SHUBA рекомендует: Недельное обеденное меню от Джейми

Шашлычок из репы

Сочный шашлычок из репы под укропным маслом хорошо дополнит ваш обед или ужин с друзьями. Дома можно приготовить шашлык на сковороде-гриль и займет это совсем немного времени. Для подачи используйте соус по рецепту или сделайте быстрый творожный соус из 3-х ингредиентов.

SHUBA советует:
Рецепт шашлычков из репы

Вегетарианское меню на день от Гордона Рамзи — это любовь с первого взгляда. Готовьте без хлопот и со вкусом!

Шашлык-капрезе

Когда на вашем столе появятся яркие шпажки с моцареллой, базиликом и помидорами черри — вокруг не останется безразличных. Шашлыки не нуждаются в приготовлении — просто оформляйте шпажки по инструкциям и подавайте на стол.

SHUBA советует:
Рецепт шашлыков-капрезе

В кулинарной вселенной есть много рецептов под названием «Капрезе». Во-первых — это знаменитый салат «Капрезе», после которого на арене появились неожиданные, но вкуснейшие персонажи, среди которых элегантная закуска капрезе с запеченной свеклой.

Шашлыки из брюссельской капусты

Вкусно, полезно и быстро! И это все о чудесных шашлыках из брюссельской капусты. Их можно сделать на свежем воздухе или дома на сковороде-гриль. Вам нужно только смешать капусту с соусом и нанизать на шпажки.

SHUBA советует:
Рецепт шашлыков из брюссельской капусты

У идеального овощного шашлыка SHUBA видит пиалы с безупречным соусом песто, который можно приготовить в трех вариациях. Рекомендуем: Три лучших рецепта песто.

Шашлык из тофу

Веганский рецепт шашлыка из тофу придется по душе даже поклонникам традиционной кухни. Сыр тофу маринуют в йогуртовом соусе, а затем запекаются в духовке или на гриле. По желанию используйте для маринада или веганский, или греческий йогурт.

SHUBA советует:
Рецепт шашлыков из тофу

Для поклонников веганской кухни у SHUBA есть яркое и разнообразное постное меню на неделю для всей семьи.

Шашлык из персиков и сыра халуми

Ресторанная подача фруктовых шашлыков из халуми обеспечит вечеринке устойчивый успех. Помимо основных ингредиентов — сыра и персиков — вам понадобится оливковое масло и любимые специи для подачи.

SHUBA советует:
Рецепт шашлыков с халуми и персиками.

А вы знали что из халуми получается необыкновенно привлекательный стейк? Советуем воспользоваться по случаю рецептом сырного стейка.

Шашлык из шампиньонов

Устроим пикник дома с лучшими, ароматными шашлычками из шампиньонов! Что для этого нужно! Целые и невредимые шампиньоны, сливочное масло, соевый соус и чеснок. Шашлык можно приготовить на сковороде-гриле или в духовке.

SHUBA советует:
Рецепт шашлыков из шампиньонов

Как создать идеальный дуэт с грибными шашлыками? Поджарить картофельные крокеты с сырной начинкой!

Приятного аппетита!