ua
ua
добавь рецепт
кусочки репы
Фото: Depositphotos

Вегетарианская кухня: шашлычок из репы

Автор
кусочки репы
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
179
ккал
1 г
белки
15 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Не знаете, чем угостить друзей-вегетарианцев или ищете чем бы таким интересным побаловать себя? Есть простое, вкусное и полезное предложение — шашлычки из репы под укропным маслом.

Но совсем не обязательно готовить такое интересное блюдо исключительно для вегетарианского стола, предложите шашлычок в качестве закуски на праздничный стол — SHUBA уверена, поклонники найдутся!

А вы знали, что вместо огурчиков и капусты можно подать на стол квашеную репу? Готовьте пикантную закуску по простому рецепту: как заквасить репу.

Примечание от SHUBA: шашлыки из репы готовятся на стационарном гриле или на сковородке гриль. Используйте для приготовления шашлыков деревянные шпажки.

Ингредиенты 8

Основные

Для масла с укропом

Шаг 1/4

Если вы используете деревянные шпажки, замочите их в воде по крайней мере на час до использования. Очистите и нарежьте репу крупными кубиками.

Шаг 2/4

Вскипятите в средней кастрюле воду на сильном огне, добавьте репу и варите 2 минуты. Слейте воду, переместите репу в миску и смешайте с оливковым маслом, солью и перцем.

Шаг 3/4

Разогрейте гриль до среднего уровня. Нанизайте репу на шпажки, обжарьте на гриле до легкого обугливания по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 4/4

Для приготовления укропного масла смешайте измельченный укроп, растительное масло, лимонный сок и соль в миске. Взбейте ингредиенты. Сбрызните жареную на гриле репу укропным маслом и подавайте горячей на стол.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно