top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Веганский пирог с вареньем
Фото: Depositphotos

Веганский пирог с клубничным вареньем

Автор
Веганский пирог с вареньем
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:50
часы приготовление
10
минут подготовки
426
ккал
6 г
белки
14 г
жиры
73 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Найти рецепты выпечки, которые не включают использование яиц, сливочного масла и молока, может быть настоящим испытанием. Если вы по тем или иным причинам не едите продукты животного происхождения, то этот веганский пирог с клубничным вареньем подойдет под ваш запрос.

В нашем варианте пирог делается из смеси цельнозерновой и пшеничной муки, разрыхлителя, корицы, соли, подсолнечного и оливкового масел, коричневого сахара. Это более практичное и быстрое тесто, чем песочное со сливочным маслом, ведь перед употреблением ему нужно лишь немного отдохнуть в холодильнике.

Вы также можете использовать другую муку, например рисовую, гречневую или безглютеновую. Экспериментировать можно и следует с начинкой: вместо клубничного варенья можно взять малиновое, смородиновое, черничное и т.д.

Веганский пирог с клубничным вареньем станет хорошим дополнением к кофе на соевом молоке, чаю или фруктовому соку.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/8

Всыпьте в миску муку, разрыхлитель, корицу и соль. Смешайте венчиком.

Шаг 2/8

В другую миску налейте подсолнечное и оливковое масла, воду, всыпьте коричневый сахар. Перемешайте, пока он не растворится.

Шаг 3/8

К жидким добавьте сухие ингредиенты и перемешивайте до тех пор, пока не получите однородное тесто.

Шаг 4/8

Выложите его из миски на присыпанную мукой поверхность и вымесите руками, пока тесто не станет мягким. Разделите на две части: одна для основы должна быть больше, а вторая для решетки — меньше. Оберните тесто пищевой пленкой и поместите в холодильник примерно на 1 час.

Шаг 5/8

Выложите охлажденное тесто для основы на рабочую поверхность и раскатайте его качалкой в пласт толщиной около 0,5 см.

Шаг 6/8

Переложите тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой форму (диаметром 20-22 см), сделайте проколы вилкой и распределите варенье.

Шаг 7/8

Из оставшегося теста сделайте полоски и выложите их решеткой поверх варенья. Обрежьте лишние края.

Шаг 8/8

Выпекайте пирог в духовке при 170°C около 40 минут. Дайте остыть, потом подавайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно