Гороховый суп с тушенкой
Фото: Depositphotos

Домашний гороховый суп с тушенкой в духовке

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
4
часы приготовление
10
минут подготовки
101
ккал
1 г
белки
7 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Гороховый суп с тушенкой в духовке — поистине вкусное, сытное и пикантное блюдо на обед или ужин. Таким первым блюдом и семью накормить можно и гостей удивить.

В рецепте горохового супа с тушёнкой нет картофеля. Ведь здесь достаточно гороха, мяса и других овощей, а еще куркума, которая лучше раскрывает вкус бобовых. Но, если вы жить не можете без картошки — добавьте 2 клубня. Однако готовьтесь к тому, что они просто разомлеют в духовке за 2 часа приготовления супа.

Подавайте яркий суп с нарезанной свежей петрушкой и сухариками. А в следующий раз можете приготовить гороховый суп с ветчиной. Тоже вкусно и питательно.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/7

Горох хорошо промойте и замочите в воде на 6-8 часов.

Шаг 2/7

Овощи почистите и порежьте.

Шаг 3/7

Тушенку разомните вилкой в миске.

Шаг 4/7

В кастрюлю с толстым дном налейте немного растительного масла и бросьте куркуму, так она раскроет свой аромат. Потом уложите порезанные овощи и слегка обжарьте до 5 минут.

Шаг 5/7

Добавьте тушенку, перемешайте. Далее уложите горох и залейте все горячей водой.

Шаг 6/7

Посолите, поперчите, перемешайте. Все перелейте в керамическую емкость, подходящую для запекания.

Шаг 7/7

Отправляйте емкость с супом в разогретую до 180 С духовку примерно на 2 часа и оставьте еще на час в выключенной духовке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно