Томатный салат: как правильно приготовить это простое и вкусное блюдо

Поскольку салат содержит лишь несколько ингредиентов, постарайтесь выбрать лучшие томаты — ведь они и есть главный компонент блюда.

При выборе обратите внимание на овощи яркого цвета, тяжелые для своего размера, твердые, но сочные.

Рецепт предусматривает томаты сливка, но подойдут и томаты черри.

Салат — это заряд витаминами, ведь томаты имеют низкую калорийность, низкое содержание жира и высокое содержание витаминов А, С и К. Они также известны тем, что содержат антиоксидант ликопин, природный пигмент, который придает помидорам характерный красный цвет.

Вам понадобится всего несколько минут, чтобы приготовить вкусный летний салат из томатов, который подойдет к шашлыку или обеду с мясными или рыбными блюдами.

Этот салат удобно приготовить заранее и держать в холодильнике, чтобы потом взять с собой на пикник.

Блюдо готово!

Полезные советы

Салат можно разнообразить и другими ингредиентами:

• Замените половину помидоров другим летним овощем, например огурцом, нарезанным кубиками.
• Добавьте немного руколы или шпината непосредственно перед подачей, заправляя салат дополнительно маслом и уксусом. Сверху посыпьте натертым пармезаном или бросьте небольшие шарики сыра моцарелла.
• Также можно добавить нарезанный кубиками спелый авокадо непосредственно перед подачей.