top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сырное печенье с арахисом и морской солью
Фото: Depositphotos

Сырное печенье с арахисом – идеальная закуска для аперитива

Автор
Сырное печенье с арахисом и морской солью
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
695
ккал
22 г
белки
49 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сырное печенье с арахисом и морской солью — это пикантная закуска, которая станет украшением тарелки с чипсами и оливками.

И хотя для нас традиция итальянского аперитива не очень знакома, все можно изменить. Просто приготовьте любимые закуски, слабоалкогольные напитки или вино и наслаждайтесь ими в обеденный перерыв. Если решитесь, у нас есть идеальный рецепт хрустящего сырного печенья с арахисом.

Как и для обычного песочного печенья, основным ингредиентом теста является сливочное масло. Но не последнюю роль в этом рецепте играет сыр — именно он придает выпечке особый аромат, поэтому советуем присмотреться к чеддеру, грюйеру или гауде.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Арахис подсушите на сковороде, дайте остыть и измельчите.

Шаг 2/5

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром в пышную массу. Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3/5

Муку просейте в масло, добавьте разрыхлитель, вбейте яйцо и замесите тесто. Вмешайте в тесто сыр и арахис.

Шаг 4/5

На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной 1 см, посыпьте морской солью и немного придавите ее скалкой. Тесто нарежьте полосками 2×10 см.

Шаг 5/5

Противень застелите пергаментом и выложите полоски теста на небольшом расстоянии одна от другой. Выпекайте 20 минут при температуре 180 °С.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно