Сырное печенье с арахисом – идеальная закуска для аперитива

И хотя для нас традиция итальянского аперитива не очень знакома, все можно изменить. Просто приготовьте любимые закуски, слабоалкогольные напитки или вино и наслаждайтесь ими в обеденный перерыв. Если решитесь, у нас есть идеальный рецепт хрустящего сырного печенья с арахисом.

Как и для обычного песочного печенья, основным ингредиентом теста является сливочное масло. Но не последнюю роль в этом рецепте играет сыр — именно он придает выпечке особый аромат, поэтому советуем присмотреться к чеддеру, грюйеру или гауде.